Kinh nghiệm chọn bàn ghế cho quán cafe nhỏ

Với những ai mới setup hoặc đang có kế hoạch cải tạo quán, thì việc lựa chọn bàn ghế không hề dễ dàng. Đặc biệt, các quán cafe nhỏ luôn phải đau đầu với việc làm sao mua được bàn ghế cho quán cafe nhỏ mà không khiến quán mang cảm giác chật chội, và đảm bảo trải nghiệm người dùng.

Trong bài viết này,  nội thất Phi Tuấn sẽ cung cấp hướng dẫn từ A – Z, bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Xu hướng mở quán cafe nhỏ

Hiện nay, thị trường F&B đang chứng kiến sự chuyển dịch rõ rệt từ những quán cà phê diện tích lớn sang các mô hình quy mô nhỏ, tinh gọn và tối ưu hóa hiệu suất trên từng mét vuông.

Có những quán cóc với diện tích vài chục mét vuông nhưng lại thu hút đông đảo khách hàng nhờ phong cách chất. Dưới đây là một số xu hướng mở quán cafe nhỏ hiện nay:

• Mô hình Kiosk và Grab-and-Go: Tập trung vào nhóm khách hàng bận rộn cần sự nhanh chóng, mô hình này cắt giảm tối đa chi phí mặt bằng và dồn ngân sách vào vị trí dễ dừng xe.

• Mô hình kết hợp Cà phê – Bánh tươi thủ công: Quán cà phê nhỏ kết hợp bếp bánh hoặc điểm nhận bánh đặt trước ngày càng phổ biến. Sự kết hợp này gia tăng giá trị đơn hàng trung bình trên mỗi khách và tạo trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Hầu hết các quán thành công đều chọn đúng bàn ghế cho quán cafe nhỏ. Đó là các loại bàn ghế nhỏ, linh hoạt sắp xếp, và mang màu sắc đồng nhất với thiết kế quán.

Kinh nghiệm chọn bàn ghế cho quán cafe nhỏ

Về kiểu dáng

Đối với quán nhỏ, bạn sẽ khó tránh khỏi cảm giác vướng víu. Khoảng cách giữa các bàn thường rất hẹp, nên cần ưu tiên ghế không tay vịn, giúp dễ dàng đẩy gọn vào gầm bàn khi không sử dụng. Bộ bàn ghế cho quán cafe nhỏ thích hợp thường là bàn ghế thấp hoặc kiểu ngồi bệt để tạo nét riêng.

Đối với bàn, ưu tiên bàn tròn nhỏ (đường kính khoảng 60cm) hoặc bàn vuông, sẽ giúp tiết kiệm diện tích tối đa và dễ dàng ghép nối lại với nhau khi có nhóm khách đông. 

Hơn nữa, có thể cân nhắc lắp băng ghế dài ốp sát tường để tận dụng triệt để các góc chết, đồng thời tăng đáng kể số lượng chỗ ngồi.

Về màu sắc

Bàn ghế cho quán cafe nhỏ nên có màu phản chiếu ánh sáng tự nhiên tốt hơn, nhằm tạo ảo giác các bức tường như lùi ra xa, giúp không gian thông thoáng. Đó là các tông sáng như trắng, kem, be, hoặc màu gỗ nhạt.

Nên tránh các gam màu tối vì chúng có xu hướng hấp thụ ánh sáng, khiến một căn phòng nhỏ càng trở nên ngột ngạt và hẹp hơn. 

Màu sắc đẹp thể hiện phong cách tinh tế của quán, giúp thu hút nhiều khách hàng hơn ghé đến. Do đó, sau khi lựa chọn được tông màu, chủ quán có thể bắt đầu mua nước sơn tường. Khi sơn, cần lưu ý sơn thống nhất một màu hoặc màu tương phản đúng với thiết kế không gian quán.

Về chất liệu

Tùy vào thị hiếu của tệp khách hàng cũng như sở thích của chủ quán, mà việc lựa chọn chất liệu của bộ bàn ghế cho quán cafe sẽ thay đổi:

• Gỗ công nghiệp hoặc gỗ cao su: Bàn ghế gỗ cho quán cafe mang lại cảm giác ấm cúng, thân thiện với mức giá hợp lý và rất dễ lau chùi, vệ sinh.

• Kim loại: Đảm bảo độ bền cao, chịu lực tốt và tạo nét hiện đại.

• Nhựa đúc nguyên khối: Trọng lượng rất nhẹ, dễ dàng di dời để làm vệ sinh và là lựa chọn lý tưởng nếu quán có bố trí thêm một vài chỗ ngồi ngoài trời.

Nếu đa số khách của bạn ngồi ngoài trời, thì nên ưu tiên loại ghế kim loại hoặc ghế nhựa có khả năng chống chịu nắng mưa tốt để sử dụng lâu bền.

Về mức giá

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều bên phân phối bàn ghế cho quán cafe nhỏ. Tuy nhiên, không phải cứ giá cao là tốt. Bạn nên cân nhắc đến những đơn vị uy tín để được đảm bảo chất lượng bền bỉ, tránh việc phải tốn tiền tái đầu tư.

Hơn nữa, với những người đang setup quán, cần hạn chế chi phí mua sắm bàn ghế ở mức 20% – 30% tổng ngân sách thiết kế, thi công. 

Nếu muốn tiết kiệm hơn nữa, hãy săn tìm các lô nội thất thanh lý chất lượng cao giá rẻ.

Lưu ý khi mua bàn ghế cho quán cafe nhỏ

• Ưu tiên trải nghiệm thực tế: Bạn nên ngồi thử xem để biết mặt ghế có đủ rộng, lưng tựa có thoải mái khi khách ngồi hay không, thay vì chỉ xem ảnh và chốt đơn qua mạng.

• Đo kích thước quán: Việc này giúp bạn hình dung độ chật hẹp thực tế chính xác hơn, trước khi quyết định số lượng bàn ghế cho quán cafe nhỏ.

• Thiết kế khu vực chờ thông thoáng: Nếu quán bạn có phục vụ thêm các sản phẩm bánh ngọt hoặc vận hành theo hình thức khách ghé lấy hàng đặt trước (pre-order), khu vực trước quầy bar nên có thêm một băng ghế dài ốp tường hoặc vài chiếc ghế đẩu nhỏ gọn gần cửa ra vào, nhằm tạo chỗ nghỉ chân thoải mái cho khách.

• Cẩn trọng với chính sách bảo hành: Đồ nội thất ở các quán cafe rất dễ xuống cấp. Do đó, khi mua, hãy thử rung lắc nhẹ bàn ghế để kiểm tra các khớp nối và mối hàn. Ưu tiên các nhà cung cấp có bán sẵn phụ kiện thay thế (như nút cao su bọc chân ghế, nệm lót rời) để bạn chủ động bảo trì khi cần thiết.

Mua bàn ghế cho quán cafe nhỏ ở đâu?

Trên thị trường hiện nay có nhiều đơn vị phân phối bàn ghế cho quán cafe nhỏ, nhưng không phải nơi nào cũng uy tín và cung cấp sản phẩm chất lượng.

Nếu bạn đang cân nhắc tìm một nơi phù hợp, đừng bỏ qua nội thất Phi Tuấn với nhiều ưu điểm như:

• Mẫu mã đa dạng: Dù bạn theo đuổi phong cách tối giản, hay hiện đại, nội thất Phi Tuấn đều cung cấp các bộ sưu tập bàn ghế cho quán cafe nhỏ lý tưởng, giúp làm nổi bật cá tính thương hiệu.

• Chất lượng bền bỉ: Sản phẩm tại đây được chế tác từ các vật liệu tuyển chọn như khung kim loại sơn tĩnh điện, gỗ qua xử lý chống thấm, đảm bảo độ vững chãi và dễ dàng vệ sinh.

• Giá cả hợp lý: Nội thất Phi Tuấn tiên phong cung cấp sản phẩm chất lượng đi đôi với giá tiền. Bạn có thể mong đợi mức giá vô cùng cạnh tranh, đáp ứng bất kỳ gói chi phí đầu tư ban đầu nào.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn của nội thất Phi Tuấn nhằm giúp bạn lựa chọn bàn ghế cho quán cafe nhỏ phù hợp.

 

Nếu bạn cần tư vấn thêm về các mẫu mã phù hợp với không gian quán, đừng ngần ngại liên hệ ngay nhé!